Més de 300 persones participen en el IV Concurs d’Arròs al Forn de L’Olleria

 

Guanya la cassola número 23, de la penya La Retro

Més de 300 persones van participar en el IV Concurs d’Arròs al Forn de L’Olleria que es va celebrar este passat diumenge 25, una cita organitzada per l’Associació d’Hostelers del Municipi i que va comptar amb el patrocini de l’Ajuntament i la col·laboració de diversos comerços i empreses de la localitat.

 

Des de l’organització s’ha fet un balanç molt positiu, el seu president, José Vadillo mostrava la seua satisfacció “per haver aconseguit esta participació tan elevada tenint en compte que fa quatre anys que no se celebrava el concurso”.

 

A més dels participants, l’acte va comptar amb una àmplia representació de l’hosteleria del municipi així com amb diversos membres de la Corporació Municipal, entre els que es trobaven, l’alcalde, José Vidal i el regidor de promoció econòmica, Jesús Engo que igual que Vadillo, van mostrar la seua satisfacció per l’èxit del concurs i van felicitar a l’Associació per l’organització així com a tots els participants i al jurat.

 

Precisament este últim, va destacar l’alt nivell dels plats presentats “mostra de la gran tradició que té L’Olleria en l’elaboració de la cassola al forn”. Va ser a partir de les dos de la vesprada, quan van començar a arribar els participants amb les cassoles, a les que se’ls va valorar la presentació, el punt d’arròs i el sabor.

 

En total, 27 van ser les que van optar als tres premis de què constava este concurs, emportant-se el primer la número 23 de la penya la retro, l’autor rebia el seu premi, un pernil, de la mà de l’alcalde, el regidor de promoció econòmica, així com del president i secretari de l’Associació d’Hostelers.

 

Aaron Soler, autor de la cassola guanyadora, mostrava la seua alegria pel premi i assegurava que no se l’esperava. El segon lloc va ser per a la cassola número 2, cuinada per Débora Sanz i el tercer per a l’11, l’autor, Paco el carnisser.

 

El concurs que es va allargar durant tota la vesprada, va comptar amb l’animació musical de la Banda Jove La Nova.